您的位置:首页 > 政务公开 > 政策法规

我国食品安全新标准明确列出所有禁止添加物����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������-我国食品安全

  • 来源:
  • 发布时间:2014年10月29日

国家标准委、发改委、农业部等九个部门����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������近日联合出台了食品国家标准的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������修订计划,将对现有食品行业的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������国家标准体系进行调整。保障食品安全����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������成为新体系的首要目标。

根据最新公布的《全国食品标准20����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������04-2005年发展计划����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������》,现行加工食品的国家标准、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������行业标准都将在两年内进行彻底整顿,合并部����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������分标准,一些过时的标准将����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������被淘汰。同时,采用国际标准的比例将从����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������目前的23%提高到55%,从����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������而减少国际贸易中标准不统一造成的障碍。

■今后检测食品质量时,将首先检测产品中可能含有����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的有害物质

据央视报道,根据计划,今后将在标准����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������中明确列出所有禁止添加物质的名单����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,检测食品的质量时,将首先检����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������测产品中可能含有的有害物质。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������全国食品工业标准化技术委����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������员会秘书长郝煜说,今后食品国家标准的趋向,国家标����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������准只在宏观控制,首先是安全����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,其次是防止欺诈,具体的太详细的品����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������质指标要靠企业标准。

■食品添加剂已经成为产品不合格����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的重要因素

从近两年国家对食品的抽查结果来看,食品添����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������加剂已经成为产品不合格的重要因素����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������。今年发生的几起食品安全事件,大多也都是由����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������于食品添加剂的不当使用造成的。有关人士指出,目前����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������食品添加剂已经成为食品安全的最����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������大威胁。

目前我国批准使用的食品添加剂有22个品类15����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������00多种,正确使用这些添加剂可以改进����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������产品的色香味等。但是一些����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������企业在生产过程中,超量使用添加剂,甚至����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������将化工用品用在食品生产中。例����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������如曾经报道过的部分广西北海不法����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������商贩为了使生产出来的虾米����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������更好看,使用双氧水、敌百虫和大量胭脂红等物质浸泡����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������虾米。国家粮油质量监督检验中心����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������十多年来一直负责对粮油、米、面等����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������产品进行质量监督检测,越来越多的食品添加剂成为����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������他们检测产品的一个难题。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������

国家粮油质量监督检验中心副主任尚艳娥说����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,比如说一些面粉,我明确知道里面含有滑石粉,按照����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������国家卫生标准,面粉里不允许有滑石粉,但是����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������因为目前没有滑石粉怎么检测的方法标准,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������有可能其他项目都合格,我仍然会出具所检项目合����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������格的报告,没有办法判它不合格。

■相关部门投入资金对已有的添加剂����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������进行危险性评估

记者了解到,我国即将建立的食品国家标准����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������新体系,将近几年被违法使用的添加剂详细列出,并根����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������据这些物质完善检测程序国����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������家标准。同时,国家相关部门已����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������经投入资金对已有的添加剂进行危险性评估,根据结果����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������调整目前食品添加剂的使用限量。在����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������检测手段上,我国也将采用国际先����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������进的检验技术和标准,从而能够在最快时间内检测出食����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������品中是否含有有害物质。

郝煜还谈道,每一类食品首先要考虑是不����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������是安全,其次才能谈营养价值,再次是色香味形。食����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������品添加剂是两年计划的重中之重。